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Der LBV-Südstadtobstgarten am Maffeiplatz ist ein gemeinsames Projekt der Kreisgruppe Nürnberg (betreut durch die Bezirksgeschäftsstelle) und der angrenzenden Kopernikus-Grundschule. Unterstützt wird das Projekt außerdem von der Stadt Nürnberg (SÖR) und der Sparda-Bank Nürnberg.
Im Jahr 2016 wurden am Maffeiplatz 9 Obst- und Nussbäume (alte fränkische Sorten) gepflanzt, die seitdem von den Kindern der Kopernikus-Grundschule (unterstützt durch den LBV) gehegt und gepflegt werden. Außerdem werden die Grundschüler im Rahmen von regelmäßig stattfindenden Umweltbildungsveranstaltungen in die Obsternte und Verarbeitung des Obstes mit einbezogen. Und auch allgemeine Naturthemen stehen natürlich mit auf dem Plan.